Etiqueta: Recetas

COCINAR SIN GLUTEN

COCINAR SIN GLUTEN El Gluten es una glucoproteina  que se encuentra en la semilla de muchos cereales combinada con almidón. Representa un 80% de las proteínas del trigo  y está compuesta de gliadina y glutenina. El gluten es responsable de…

PINCHOS. APRENDE A HACER PINCHOS

PINCHOS. APRENDE A HACER PINCHOS Ahora que se acercan los días con buen tiempo, aumentan las cenas o comidas informales con amigos, y los pinchos o montaditos son una buena solución para sorprender y hacer comidas originales. En el enlace…

SOPAS FRIAS PARA VERANO (RECETAS)

SOPAS FRIAS PARA VERANO (RECETAS) Hoy os propongo unas recetas de sopas frías para verano: gazpacho, vichysoisse y sopa de melón. Las tres son apetitosas y muy refrescantes, ideales para estos días en los que el calor aprieta. GAZPACHO Ingredientes…

RECETAS LIGHT: TACOS DE ATUN CON VERDURAS

RECETAS LIGHT: TACOS DE ATUN CON VERDURAS Otra receta light pero nutritiva y equilibrada: tacos de atún con verduras. Ingredientes Ingredientes para 6 personas: 1/2K de atún en tacos 2 cebolletas 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1…

QUICHE DE JAMON Y CHAMPIÑONES

QUICHE DE JAMON Y CHAMPIÑONES Ingredientes para 4 comensales ▪ masa quebrada ▪ 4 huevos ▪ queso rallado ▪ champiñones ▪ jamón cocido ▪ 1/2 litro de nata (crema de leche) Originally posted 2012-03-19 07:00:27.

BIZCOCHO DE NARANJA (RECETA)

BIZCOCHO DE NARANJA (RECETA) Una receta para hacer un bizcocho de naranja superfácil. Animaros, que ahora apetece organizar una merienda en casa, y este bizcocho gusta tanto a mayores como a pequeños. Originally posted 2012-02-10 11:00:50.

RECETA PARA HACER CREMA PASTELERA

RECETA PARA HACER CREMA PASTELERA Cómo hacer crema pastelera (creme pastissiere, “creme brulée”) muy rápida y fácil de preparar/elaborar. Paso a paso A partir de esta receta se obtiene una crema deliciosa perfecta para rellenar dulces, tartas, pasteles y postres…