DIETAS PARA ADELGAZAR: DIETA DEL INDICE GLUCEMICO

DIETA DEL INDICE GLUCEMICO

La dieta del indice glucémico para adelgazar consiste en evitar los alimentos que alteran el nievel de azúcar en sangre, o que se transforman en azúcares.
Esta dieta elimina los alimentos de índice glicérico alto: la pasta y los panes elaborados con harina normal, el arroz y las patatas se descartan. Los cereales, la carne blanca, los tomates o los noodles sí se admiten en esta dieta: producen azúcar de forma lenta y otorgan un aporte energético, por lo que terminas por tener menos grasas.
La dieta del índice glucémico es en realidad una forma muy saludable de perder peso, que no elimina por completo ningún alimento. El único inconveniente que se le puede achacar es que hay que conocer índice glucémico de los alimentos (existen manuales), ya que hay determinadas comidas que engañan: las zanahorias, la calabaza o el melón tienen un índice alto glucémico, por lo que su consumo debería ser moderado.

Originally posted 2011-02-22 10:00:46.

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