Categoría: Recetas de cocina

SALSA BOLOÑESA – RECETA

SALSA BOLOÑESA – RECETA La salsa boloñesa se prepara de la manera siguiente: Ingredientes: 300 g de carne de añojo picada 1 zanahoria 1 lata de 1 kg de tomate entero 1 ½ cebolla grande 1 diente de ajo 1…

RECETA PARA HACER SALSA MAYONESA

RECETA PARA HACER SALSA MAYONESA Para hacer salsa mayonesa necesitaremos: Aceite de oliva virgen 1 huevo unas gotas de vinagre o de limón 1 pizca de pimienta negra sal Elaboración: Es importante, para que no se corte, que el huevo…

SALSA BECHAMEL – RECETA

SALSA BECHAMEL – RECETA La salsa bechamel es una de las salsas más empleadas en cocina, para coberturas, para pasta o como base para hacer croquetas, etc. Soluciona una cantidad de platos, y a los niños les suele encantar. Ingredientes:…

SALSA VERDE – RECETA

La salsa verde es una salsa básica en cocina. Sirve para acompañar muchas clases de pescados o guisos. Receta de salsa verde Ingredientes: 4 c.s. de aceite de oliva virgen 1 c.s. de harina 1 diente de ajo muy picado…

RECETA DE MERMELADA DE FRAMBUESAS

RECETA DE MERMELADA DE FRAMBUESAS Las frambuesas son conocidas por sus innumerables cualidades: poco calóricas (30-35 cal/100 gr), diuréticas, depurativas, refrescantes y contribuyen a reforzar las defensas del organismo. La receta de la mermelada de frambuesas es sencillísima. Tan sólo…

RECETAS DE EMPANADAS

RECETAS DE EMPANADAS Las empanadas son para el verano. Originales, apetitosas y sanas. Son la cena perfeta para reuniones con amigos. En el enlace siguiente podéis encontrar varias recetas de empanadas con ingredientes poco usuales pero muy apetecibles. Para ver…